BBQ 회장 '치킨 3만원 ' 이슈 내용 정리 BBQ 치킨 3만원 이슈

안녕하세요. 아이러니한 아이러니입니다. 치킨은 우리나라에서 세계적으로 알려진 대표적인 K-푸드 중에 하나가 되었습니다. 그만큼 치킨은 우리에게서 떼려야 뗄 수가 없는 음식입니다. 하지만 이런 치킨의 가격은 해마다 가격이 계속 오르고 있습니다. 계속해서 높아지고 있는 치킨 가격에 불만이 커진 가운데, 최근 제너시스 BBQ 윤홍근 회장의 '치킨 3만 원'의 이슈가 소비자들로 상당한 이슈가 되고 있습니다. 

 

닭고기(육계) 생산 기업 가격 담합 사건

22/03/16 에는 하림 등 16개의 회사에서 치킨에 사용되는 육계 닭고기 가격을 담합을 하여 공정거래 위원회에서 과징금 1758억 2,300만 원을 부과한 일도 있었습니다.  이 과징금은 육계 사업자들의 한해 매출액에서 약 3조 원의 5.5% 상당에 해당되는 금액이었습니다. 

공정위에 따르면 당시 이 업체들은 2005 ~ 2017 까지 12년 동안 총 45차례를 걸쳐서 육계 신선육의 판매 가격, 출고량, 생산량, 생계 구매량을 합의하고 실행했습니다. 

 

계속해서 이미지 실추되고 있는 치킨 업계 

• 얼마 전 닭고기(육계) 생산 기업 가격 담합 사건으로 인하여 치킨 가격 상승에 대해서 치킨업계에서 바라보는 소비자들의 이미지가 많이 안 좋은 상태였습니다. 
• 최근 에는 제너시스BBQ 윤홍근 회장 이 '치킨 값이 2만 원이 아닌 3만 원 은 되어야 한다'라는 발언으로 인해 소비자들은 다시 한번 이번 이슈로 인해서 불만이 더 커지고 있습니다. 

 

 

 

 

 

BBQ 윤회장의 '치킨 3만 원' 발언을 한 이유

• 윤 회장은 '치킨은 2만 원이 아닌 3만 원으로 해야 된다'라고 발언한 이유에 대해서는 아래와 같은 이유를 밝혔습니다.
  • 가맹점주들의 노력과 수고가 정말 많이 들어가는 가운데 현재의 치킨 가격에는 그런 부분들이 반영되지 않고 있다.
  • 거기에 더불어 현재 가맹점주들은 현재 최저임금 수준도 못 받는 사업을 하고 있는 수준이 되고 있다.
  • 식당에서 삼겹살도 150g에 15,000원 정도인데 1Kg 먹으려면 10만 원 정도의 비용을 내야 하기 때문에 닭고기 가격도 2만 원 보다 더 올려야 한다.
  • BBQ의 경우에는 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하다 보니 한 마리 튀기는데 3,000~4,000원 이 추가로 들어간다.

 

 

 

 

 

윤 회장의 발언에 대한 소비자들의 입장

• 윤회장의 '치킨 3만 원'의 발언에 대해서 소비자들은 다음과 같은 예시로 치킨 값 인상에 대한 반대 의견을 제시했습니다.
  • 예를 들어 가맹점주가 최저임금 받는 수준 도 못 받는 상황이 걱정이 된다면 본사에서 필수적으로 구매하도록 하는 파우더, 소스, 기름 등의 가격을 낮추면 된다.
  • 설령 치킨 가격이 3만 원으로 인상이 된다고 하더라도 인상된 가격은 사실상 가맹점주가 가지고 가는 돈보다 본사에서 가지고 가는 돈이 더 많다
  • 또한 삼겹살 가격에 대해서도 돼지고기와 닭고기의 사육기간과 비용 등이 다르기 때문에 가격에 있어서 비교 대상이 잘못되었다. 
  • 치킨을 튀기는 데 사용하는 엑스트라 버진 올리브 오일도 한 마리 튀길 때마다 새 기름을 계속해서 사용하는 것도 아니지 않냐는 지적
  • 현재 대기업들 중에서 삼성전자 영업 이익률 18.1%, 현대자동차 5.7% 인데 비해 BHC의 영업이익률은 32% BBQ는 15% 로 영업이익률이 높다.

 

 

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